더 플라자 '오이스터 배', 메뉴 전면 개편 및 해피아워 출시… 다변화된 고객층 공략 및 미식 경험 강화 핵심 요약: 더 플라자가 운영하는 트렌디한 해산물 & 바 '오이스터 배'가 최근 다양해진 고객층의 니즈를 충족시키고 프리미엄 미식 경험을 강화하기 위해 주류와 페어링 메뉴를 대폭 확대하는 전면적인 메뉴 개편을 단행했다. 이와 함께, 고객 유치를 위한 해피아워 프로모션 '어반 딜라잇'을 새롭게 출시하며 도심 속 미식 명소로서의 입지를 더욱 공고히 할 계획이다. 주요 내용:'오이스터 배'는 기존 MZ세대 중심의 고객층에서 프리미엄 서비스와 수준 높은 미식 경험을 중시하는 50~70대 GG세대까지 확대됨에 따라, 폭넓은 고객층의 다양한 취향을 만족시키기 위해 주류 128종과 새로운 페어링 메뉴 7종을 ..
