폴 바셋, 프리미엄 베이커리 '밀도'와의 혁신적인 만남: 광화문 '폴앤밀도' 리뉴얼 오픈을 통해 커피와 빵, 아이스크림의 완벽한 조화를 선보이다핵심 요약: 대한민국 대표 스페셜티 커피 브랜드 폴 바셋이, 매일유업의 관계사인 엠즈씨드의 섬세한 운영 아래, 프리미엄 식빵의 대명사로 자리매김한 '밀도'와의 전략적 협력을 통해 광화문 '폴앤밀도' 매장을 완전히 새로운 모습으로 재탄생시켰다. 이번 리뉴얼은 단순한 공간 재단장을 넘어, 폴 바셋이 자랑하는 최상의 커피 경험에 밀도의 장인 정신이 깃든 신선한 베이커리와 폴 바셋의 깊은 풍미를 담은 상하목장 아이스크림을 유기적으로 결합하여, 고객들에게 한층 더 풍성하고 다채로운 미식의 향연을 선사하는 데 심혈을 기울였다. 이는 커피 애호가뿐만 아니라, 퀄리티 높은 빵과..