GS25 X 경동시장, 노포 감성 담은 ‘전국 시장 맛집’ 간편식 출시

GS25, 서울 대표 전통시장 ‘경동시장’과 손잡고 노포의 맛과 정(情) 담은 한식 간편식으로 MZ세대 입맛 공략 및 상생 도모

GS25에서 선보이는 ‘전국 시장 맛집’ 경동시장 간편식 상품 (제공=GS리테일)

 

 

핵심 요약: GS25가 젊은 세대 사이에서 불고 있는 전통시장 방문 트렌드에 발맞춰, 서울의 대표적인 전통시장 중 하나인 ‘경동시장’과의 혁신적인 협업을 통해 오랜 시간 사랑받아 온 노포의 맛과 따뜻한 정을 고스란히 담아낸 다채로운 한식 간편식 시리즈를 순차적으로 출시하며, MZ세대 고객들에게는 새로운 미식 경험을 선사하고 전통시장에는 활력을 불어넣는 상생 효과를 창출하고자 한다.

 

주요 내용:

• MZ세대의 전통시장 트렌드를 반영한 차별화된 간편식: 최근 SNS를 중심으로 ‘이모카세’ 등 전통시장 관련 콘텐츠가 큰 인기를 얻으며 MZ세대의 전통시장 방문이 증가하는 추세에 주목한 GS25는, 경동시장의 오랜 역사와 맛집들의 노하우를 바탕으로 개발된 흑돼지 두루치기, 흑마늘 가브리살 보쌈, 양념 갈매기살 구이, 직화 소막창 구이 등 기존 편의점 간편식과는 차별화된 메뉴들을 선보이며 젊은 소비자들의 호기심과 입맛을 사로잡을 계획이다.
• 경동시장의 맛과 풍미를 현대적으로 재해석: 이번 협업을 통해 출시되는 간편식 시리즈는 100% 국내산 흑돼지, 돼지고기의 귀한 부위인 가브리살, 쫄깃한 갈매기살, 풍미 가득한 소막창 등 신선하고 품질 좋은 식재료를 활용하고, 각 메뉴의 특징을 살린 특제 소스를 더해 전통시장의 깊은 맛과 풍미를 그대로 유지하면서도 현대인의 입맛에 맞게 세련되게 재해석한 것이 특징이다. 이를 통해 전통시장을 방문하기 어렵거나 새로운 경험을 추구하는 소비자들에게 간편하게 수준 높은 한식의 맛을 제공할 수 있을 것으로 기대된다.

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세부 내용:

• 다채로운 메뉴 라인업 및 순차적 출시: GS25와 경동시장의 협업을 통해 선보이는 한식 간편식 시리즈는 총 4가지 다채로운 메뉴로 구성되어 소비자들이 취향에 따라 선택할 수 있도록 했다. 4월 24일에는 매콤한 양념에 직화로 구워 불향이 가득한 ‘흑돼지 두루치기’와 부드럽게 쪄낸 가브리살에 알싸한 흑마늘 소스를 더해 느끼함을 잡은 ‘흑마늘 가브리살 보쌈’이 먼저 출시된다. 이어 5월 1일에는 특제 마늘 양념에 버무려 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 살린 ‘양념 갈매기살 구이’가, 5월 15일에는 소의 막창을 직화로 구워 기름기를 쫙 빼 담백하면서도 쫄깃한 식감과 진한 풍미를 자랑하는 ‘직화 소막창 구이’가 순차적으로 출시될 예정이다.
• 온-오프라인 통합 홍보를 통한 시너지 창출 및 전통시장 방문 유도: GS25는 이번 협업 상품 출시와 함께 온라인과 오프라인을 아우르는 다각적인 홍보 활동을 펼쳐 시너지 효과를 극대화하고 전통시장 방문을 적극적으로 유도할 계획이다. 온라인에서는 경동시장몰과의 연계를 통해 상품을 소개하고 판매를 촉진하며, 오프라인에서는 경동시장 내 LED 전광판 광고, 옥외 광고 등 다양한 홍보 채널을 활용하여 소비자들의 관심을 유도하고 실제 전통시장 방문으로 이어질 수 있도록 노력할 예정이다.
• ‘전국 시장 맛집’ 시리즈의 시작 및 지역 경제 활성화 기여: 이번 경동시장과의 협업은 GS25가 새롭게 선보이는 ‘전국 시장 맛집’ 시리즈의 첫 번째 프로젝트로, 앞으로도 GS25는 경동시장과의 성공적인 협력을 발판 삼아 전국 각지의 숨겨진 전통시장 맛집들과의 협업을 지속적으로 확대해 나갈 계획이다. 이를 통해 GS25는 소비자들에게는 더욱 다양하고Authentic한 지역 특색 음식을 간편하게 제공하고, 전통시장 소상공인들에게는 새로운 판로를 개척하고 매출 증대에 기여함으로써 지역 경제 활성화에 실질적인 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다.

향후 전망:

• 대형 유통 채널과 전통시장의 성공적인 상생 모델 제시: GS25와 경동시장의 이번 협력은 대형 유통 채널과 전통시장이 상호 협력하여 새로운 소비자 접점을 만들고, 전통시장 방문을 유도하여 소상공인의 매출 증대에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 성공적인 상생 모델을 제시할 것으로 전망된다. 앞으로도 GS25는 지역 기반 콘텐츠와의 의미 있는 협업을 지속적으로 추진하여 브랜드 가치를 높이는 것은 물론, 지역 경제 활성화에 실질적으로 기여하는 모범적인 유통 기업으로서의 역할을 수행해 나갈 것으로 기대된다.

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