"제철과일 찾는 MZ덕에" … 현대그린푸드, 그리팅몰 신선식품 사전예약 매출 껑충

현대그린푸드, 신선식품 사전예약 서비스 매출 49% 급증…MZ세대 '제철코어' 트렌드가 소비 심리 자극

 

 

핵심 요약: 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 공식 온라인몰 '그리팅몰'을 통해 제공하는 신선식품 사전예약 서비스가 올해 3월, 전년 동기 대비 49%라는 눈에 띄는 매출 증가율을 기록하며 가파른 성장세를 나타내고 있습니다. 이는 농수축산물의 최적의 맛과 신선도를 유지한 시점에 맞춰 소비자에게 배송하는 편리함과 더불어, 최근 MZ세대를 중심으로 확산되고 있는 '제철코어' 트렌드가 소비 심리를 적극적으로 자극한 결과로 분석됩니다.

 

 

주요 내용:

• 폭발적인 사전예약 서비스 매출 성장: 현대그린푸드의 신선식품 사전예약 서비스는 올해 3월 한 달 동안 전년 동기 대비 무려 49%의 매출 증가를 기록하며, 온라인 신선식품 시장에서 강력한 성장 동력을 확보하고 있음을 입증했습니다. 이는 2021년 서비스 론칭 이후 꾸준한 매출 증가 추세를 이어온 결과이며, 특히 지난해에는 전년 대비 28%의 매출 성장을 기록한 데 이어 더욱 가속화된 성장세를 보이고 있다는 점에서 주목할 만합니다.
• 소비자 중심의 편리한 서비스: '그리팅몰'의 신선식품 사전예약 서비스는 소비자가 가장 신선하고 맛있는 제철 농수축산물을 미리 주문하고, 원하는 시점에 맞춰 받아볼 수 있도록 설계되었습니다. 특히 예약 접수 마감 후 이틀 전에 주문 수량을 확정하여 배송하는 시스템은 재고 관리의 효율성을 높이는 동시에 소비자에게 최상의 신선도를 보장하는 핵심 경쟁력으로 작용하고 있습니다.
• 다양해지는 사전예약 품목: 사전예약 방식으로 판매되는 상품의 종류 또한 꾸준히 증가하고 있습니다. 2021년 서비스 초기에는 약 30여 개 품목에 불과했으나, 2024년에는 135개까지 대폭 확대되어 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키고 있습니다. 이는 현대그린푸드가 사전예약 서비스에 대한 소비자들의 긍정적인 반응을 확인하고, 관련 상품 라인업을 적극적으로 확대한 결과로 해석됩니다.
• MZ세대의 '제철코어' 트렌드 영향: 이번 사전예약 서비스 매출 급증의 주요 원인으로는 최근 MZ세대 사이에서 새롭게 부상한 '제철코어' 트렌드가 꼽힙니다. '제철코어'는 단순히 계절에 맞는 음식을 섭취하는 것을 넘어, 가장 맛있는 시기에 제대로 된 제철 식재료를 경험하는 것을 하나의 트렌디한 라이프스타일로 인식하는 현상을 의미합니다. 이러한 트렌드에 민감한 MZ세대 소비자들이 현대그린푸드의 사전예약 서비스를 통해 고품질의 제철 신선식품을 편리하게 구매하면서 매출 성장을 견인한 것으로 분석됩니다.

향후 전망:

• 현대그린푸드의 신선식품 사전예약 서비스는 MZ세대의 '제철코어' 트렌드가 지속적으로 확산됨에 따라 더욱 강력한 성장세를 이어갈 것으로 전망됩니다. 특히 제철 식재료에 대한 소비자들의 관심이 높아지고, 온라인을 통한 편리한 구매를 선호하는 경향이 뚜렷해짐에 따라 '그리팅몰'의 사전예약 서비스 이용률은 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.
• 현대그린푸드는 이러한 긍정적인 시장 반응에 발맞춰 사전예약 가능 품목을 더욱 확대하고, 차별화된 제철 식재료를 발굴하여 소비자들에게 더욱 풍부하고 다채로운 미식 경험을 제공하는 데 주력할 것으로 보입니다. 또한, '제철코어' 트렌드를 적극적으로 활용한 다양한 마케팅 전략을 통해 신규 고객 유치 및 기존 고객 충성도 강화에 나설 것으로 예상됩니다.
• 궁극적으로 현대그린푸드의 신선식품 사전예약 서비스는 온라인 신선식품 시장에서 핵심적인 경쟁 우위를 확보하고, '제철'이라는 차별화된 가치를 통해 소비자들에게 더욱 매력적인 쇼핑 경험을 제공하며 지속적인 성장을 이루어낼 것으로 기대됩니다.

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Hyundai Green Food's Fresh Food Pre-Order Service Sales Soar by 49%, Fueled by MZ Generation's 'Seasonal Core' Trend

Key Summary: Hyundai Green Food, a comprehensive food company under the Hyundai Department Store Group, is experiencing a significant 49% year-over-year increase in sales for its fresh food pre-order service on its official online mall 'Greeting Mall' in March of this year. This remarkable growth is analyzed to be a result of the 'seasonal core' trend, which has been actively stimulating consumer sentiment, particularly among the MZ generation, combined with the convenience of receiving agricultural, fishery, and livestock products at their optimal freshness and taste.

 

 

Key Points:

• Explosive Growth in Pre-Order Service Sales: Hyundai Green Food's fresh food pre-order service recorded an impressive 49% sales increase in March of this year compared to the same period last year, demonstrating strong growth momentum in the online fresh food market. This is a continuation of the steady sales growth trend since the service's launch in 2021, and it is particularly noteworthy that the growth has accelerated further following a 28% sales increase in 2024 compared to the previous year.
• Convenient Consumer-Centric Service: The fresh food pre-order service on 'Greeting Mall' is designed to allow consumers to order the freshest and tastiest seasonal agricultural, fishery, and livestock products in advance and receive them at their desired time. The system of confirming order quantities two days before delivery after the order deadline is a key competitive advantage that enhances inventory management efficiency while ensuring optimal freshness for consumers.
• Increasing Variety of Pre-Order Items: The number of product categories available for pre-order has also been steadily increasing. Starting with approximately 30 items in the early stages of the service in 2021, it has significantly expanded to 135 items by 2024, catering to the diverse needs of consumers. This is interpreted as a result of Hyundai Green Food identifying the positive consumer response to the pre-order service and proactively expanding its related product lineup.
• Influence of the MZ Generation's 'Seasonal Core' Trend: A major factor contributing to this surge in pre-order service sales is the emerging 'seasonal core' trend among the MZ generation. 'Seasonal core' refers to the phenomenon where experiencing authentic seasonal ingredients at their peak flavor is recognized as a trendy lifestyle, going beyond simply consuming in-season food. It is analyzed that MZ generation consumers, who are sensitive to this trend, have driven the sales growth by conveniently purchasing high-quality seasonal fresh food through Hyundai Green Food's pre-order service.

Future Outlook:

• Hyundai Green Food's fresh food pre-order service is expected to continue its strong growth trajectory along with the ongoing spread of the MZ generation's 'seasonal core' trend. In particular, as consumer interest in seasonal ingredients increases and the preference for convenient online purchases becomes more pronounced, the usage rate of 'Greeting Mall's pre-order service is anticipated to further rise.
• In response to this positive market reaction, Hyundai Green Food is likely to further expand the range of pre-orderable items and focus on discovering differentiated seasonal ingredients to provide consumers with an even richer and more diverse gastronomic experience. Additionally, it is expected to actively utilize various marketing strategies that leverage the 'seasonal core' trend to attract new customers and strengthen the loyalty of existing ones.
• Ultimately, Hyundai Green Food's fresh food pre-order service is expected to secure a key competitive advantage in the online fresh food market, providing consumers with a more attractive shopping experience through the differentiated value of 'seasonality,' and achieve sustained growth.

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